2024年3月20日（水）晴れ 通り雨 1403年のノウルーズ、モバーラクです。 春分の日がノウルーズ（新しい日の意）で新年を迎えるイラン。今回はノウルーズに決まって食べられるハーブのポロウと魚料理です。魚には特に料理名が無く、そのまま「ハーブポロウと…

イラン暦1402年エスファンド月16日 これは本当に東京の冬なのだろうかと思うような雨天が続く近ごろです。ひょっとすると春に向けた雨なのだろうか。家の中で過ごすぶんには、外で雨がしのつく様子を見ているのも良いものだと思えるようになったのは、（精神…